Une chanson du prochain album de la chanteuse DIDO offerte, intititulé Safe Trip Home le nouvelle album sortira en novembre prochain.
Pour obtenir le mp3 "LOOK NO FUTHER"gratuitement et légalement, rendez-vous sur

http://www.didomusic.com/looknofurther/

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http://fr.wikipedia.org/wiki/Dido
 

  DECOUVREZ UNE VIDEO SUR LE RENOUVEAU ARCHITECTURAL DE SARAGOSSE GRACE A L'EXPO 2008

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DECOUVRIR DES GALERIES DE PHOTOS DE VILLES ET SITES DE L'ARAGON

VISITE EN FAMILLE DE L'EXPO SARAGOSSE 2008

L'Exposition internationale de Saragosse est une exposition internationale reconnue qui se déroule dans la ville de Saragosse (capitale de l'Aragon en Espagne) du 14 juin au 14 septembre 2008. La thématique de cette exposition internationale est "l'Eau et le développement durable". La localisation de l'exposition est organisée en conséquence, sur les rives du méandre de Ranillas, une courbe que fait le fleuve Ebre lors de son passage dans la ville.

L'exposition de 2008 est organisée par l'Office International des Expositions (il s'agit de l'organisation qui est chargée d'attribuer les Expositions aux différentes villes candidates). Saragose a été en concurrence avec d'autres villes avant d'obtenir l'organisation de l'Exposition 2008. Parmi ces villes concurrentes, on peut citer Tessalonique, en Grèce et Triste, en Italie.

Saragosse commémore également en 2008 le bicentenaire des "Sites de Saragosse" qui sont les lieux où s'est déroulée la guerre d'Indépendance contre l'invasion Napoléonienne en 1808, ainsi que le centenaire de l'Exposition Franco-Espagnole de 1908, qui fut l'occasion d'un bon en avant de la ville vers la modernité.

La mascotte de l'Exposition 2008 est une goutte d'eau. La Mascotte se nomme "Fluvi", qui est un acronime du mot latin "flumen vitae" (ce qui signifie "fleuve de vie").
 

LE PROJET DE L'EXPOSITION 2008 A SARAGOSSE

Exposition Philatélique régionale de la région Aquitaine et des provinces basques espagnoles. 90 collections représentant 4000 feuilles d'album. Vente anticipée du bloc de timbres Portraits de Régions - La France à vivre. Timbre attribué à Laruns "Les Espadrilles". Oblitération Premier Jour. . Maquette ferroviaire animée d'une ligne du département 64. Présence de négociants en philatélie. Samedi après-midi concours de "lancer d'espadrille". Ateliers philatéliques pour les enfants.
Souvenirs philatéliques.


 Renseignements :
A.P.C.P.O. "Las Abelhos" - Quartier Le Longuaret -
64260 ASTE-BÉON

tél 05 59 82 65 60 ou 06 75 66 58 05

Contact: Michel Pedrero - Le Longuaret - 64260 64260 ASTE-BÉON
  valleeossau@yahoo.fr

La Galerie du Château présente les oeuvres de Bernard-Christian PIERRON. Peintre de l'intuition et de l'imaginaire, maître d'une abstraction construite et rigoureuse, cet artiste contemplatif s'inspire de l'Univers. Explorateur de l'infini, il voyage dans un monde sans limites, minéral, moléculaire, chaotique et pourtant structuré. C'est une peinture étrange et fascinante : percussions flamboyantes, apesanteurs moléculaires, déclinaisons du gris en labyrinthes énigmatiques, kaléidoscope improbable nous suggérant une pluie de météores... Entre le rêve et la réalité, au-delà des images, BC.PIERRON ne fait pourtant que nous parler obstinément de notre humanité, de ce qu'elle peut avoir aussi d'essence divine.

Galerie du Château
4 place Reine Marguerite - 64000 PAU

Vernissage le vendredi 12 septembre 2008.
Exposition jusqu'au 31 décembre 2008, ouverte du mardi au samedi de 10 à 12h30 et de 15 à 19h30.
Entrée libre

Jurançon

Les 30 et 31 Aout 2008

 

Samedi 30 Août :
BERGES DU GAVE
SOIREE CONTES SOUS LES ETOILES
Des contes d'hier et d'aujourd'hui, mélant français et
occitan, pour enfants et adultes.
De 18h. à 20h30 : Rendez-vous sur les berges du gaves pour des promenades avec les anes de l'association "Petits pas".

21h : Amenez votre pique-nique et participez à une veillée autour du feu animée par conteur et musicien.

 

Dimanche 31 Août
PLACE DU JUNQUé
Participation de BORJA, ville Aragonaise jumelle de JURANÇON qui fera découvrir son terroir et sa culture.
De 9h à 19h : Marché artisanal et gourmant, vins du Jurançon et des vignobles voisins, animations musicales, conteurs, balades à dos d'anes, bandas … Au kiosque exposition de photos sur le thème de la Vigne et du Vin par le club photo EPN de Jurançon
9h : Casse-croûte (grillades) offert par le Comité
12h : Vin d'honneur offert par nos partenaires
13h : Repas, 7 € avec en plat principal un “RANCHO”, spécialité Aragonaise, préparé et mijoté sur place par nos amis de BORJA. En cadeau, un verre à dégustation.
15h30 : Troisième Trophée des Jeux Traditionnels Béarnais

Renseignements et réservations :
Comité Animation Culturelle 06.68.96.95.14

 

Bienvenue à la XXVII ème

 Fête des Bergers

les 18 - 19 - 20 - 21 septembre 2008

Programme vendredi

Programme samedi

Programme dimanche

SALIES DE BÉARN

Du 11 au 14 Septembre 2008

Jeudi 11 Septembre

19h : Soirée conférences sur le Pays du Sel, salles Jean Monnet et Rotonde

 

Vendredi 12 Septembre

20h30 : Théâtre Béarnais avec “Lo viatge de Mossur Perrichon” par los Comelodians de Sault de Navailles. Entrée 5€

 

Samedi 13 Septembre

10h30 : Inauguration du Marché Artisanal et des produits du terroir
16h : Animations gratuite pour les enfants
18h : Courses des porteurs de Herrades
19h30 : Repas (10€) suivi d'un spectacle gratuit, place du Bayaa, par le groupe Estar.

Dimanche 14 Septembre

9h : Ouverture dumarché artisanal
10h : Messe en Béarnais en l'Eglise St-Vincent suivi d'un défilé dans les rues.
12h45 : Repas de 800 convives sous la Halle, Place du Bayaa, rythmé par les Bandas
15h : Défilé de chars de toutes les communes du canton sur le thème “La fête du sel sauce Béarnaise”.
18h : Championnat du Monde des porteurs de Sameaux

Le port du sachet de sel est indispensable
pendant toute la durée de la fête

Renseignements et réservations :
Jurade du Sel
Mairie - 64270 Salies-de-Béarn
Tél : 05 59 69 20 06

Le colloque se déroulera sur deux journées sous forme de « conférences invitées » prononcées par des personnalités françaises et espagnoles

PROGRAMME :

Première journée : Sciences de la Terre

Matin :

 Présentation du colloque

 Historique des recherches géologiques dans les Pyrénées : Jacques Rey, Professeur Emérite de l'université de Toulouse ;

 Cartographie géologique des Pyrénées : Ph. Rossi, Responsable de la carte géologique au Bureau de Recherches Géologiques et Minières ;

 La chaîne hercynienne des Pyrénées ;

Après-midi :

 La chaîne alpine des Pyrénées : J. Canérot, Professeur Emérite de l'université de Toulouse ;

 Les Pyrénées et leurs systèmes pétroliers d'avant-pays : Jean-Jacques Biteau, Expert gisements pétroliers chez TOTAL ;

 La géomorphologie des Pyrénées ;

 Le karst du domaine pyrénéen : R. Maire, Directeur de Recherches au Centre National de la Recherche Scientifique à Bordeaux ;

Deuxième journée : Sciences de la Nature et de l'Environnement

Matin :

 Le Quaternaire des Pyrénées : G. Jalut, Professeur Emérite à l'université de Toulouse ;

 La couverture végétale du massif pyrénéen : G. Largier, Président de la Fédération des Conservatoires Botaniques Nationaux, Directeur du Conservatoire Botanique National Midi-Pyrénées ;

 Le pastoralisme dans les Pyrénées : D. Galop, Professeur à l'université de Toulouse ;

 L'aménagement hydraulique des Pyrénées ;

 Les Parcs et réserves naturelles des Pyrénées : A. Etchelecou, Professeur à l'université de Pau, Président du Conseil Scientifique du Parc National des Pyrénées ;

Après-midi :

 Les liaisons transfrontalières dans le massif pyrénéen ;

 Les Pyrénées et l'Europe ;

 Présentation de l'excursion dans la Sierra de Guara : Ph. Razin, Maître de Conférences à l'université de Bordeaux ;

 Conclusion

Eglise Saint-Michel - 1828

le site propose un joli panorama sur la vallée et les montagnes environnantes.

un cadeau à faire ou se faire plaisir dans un cadeau unique

contact : Envoyer un mail à l'auteur

paysage de provence

une parfaite idée de décoration
vous etes interessé

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Recolte de sève de pin dans les Landes

une bonne et astucieuse idée de décoration
_  tuile canal peinte main à la peinture à l'huile ( pas de gouache )
_  décor et paysage unique
_  possibilité d'accrochage de la tuile ( perçage de deux en haut + corde )
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plusieurs modèles disponibles .......vous etes interessé (e)
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astuce : parfait pour un éclairage indirect sur un mur  ou cheminée .

les plages


coucher de soleil  sur la plage de l'Océan.

	Pour 4 personnes
	Préparation : 20 min
	Cuisson : 20 min
	Niveau :
	Coût :  €  €  €
	Ingrédients

• 250 g de girolles
• 1 bouquet de persil
• Quelques brins de cerfeuil
• 1 petit pot de crème fraîche
• 100 g de beurre
• 4 tranches de pain de mie
• Sel, poivre
• 
  

Préparation

Triez et nettoyez les girolles. Gardez les plus petites entières, coupez les autres en deux ou trois morceaux selon leur grosseur puis faites-les "suer" sur feu doux dans une poêle contenant une cuillerée de beurre. Couvrez-les. Lorsqu'elles ont rendu leur eau, remettez une grosse noix de beurre dans la poêle, salez, poivrez, laissez cuire doucement 15 minutes en remuant souvent. Hachez aux ciseaux séparément persil et cerfeuil, mélangez le cerfeuil et la crème fraîche. Hors du feu, versez sur les girolles, mélangez et remettez sur feu doux, 2 ou 3 minutes. Faites dorer des tranches de pain de mie dans le reste de beurre. Dressez les girolles sur les tranches de pain de mie, saupoudrez de persil haché et décorez avec le cerfeuil.

Filet de Daurade Grise au Jus d'Epices,

Avec le poisson, j'ai l'habitude de préparer une sauce à base de fumet, souvent crémée ou montée au beurre. Dans cette recette, c'est un jus ! Impossible de le louper ! L'originalité se trouve dans la composition du jus. A découvrir.

Temps de préparation : 60 minutes

Temps de cuisson : 90 + 15 + 5 + 5 minutes

Difficulté : 3/5

Le Marché pour 4 personnes :

2 ou 4 daurades grises (selon la taille)

25 cl de fumet de poissons

Une 1/2 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

1 branche de citronnelle

30 g de gingembre

2 cuillères à café de miel

2 bulbes de fenouil

1 poivron rouge

4 tomates

200 g de girolles

1 bouquet d'aneth

1 bouquet de coriandre

4 gousses d'ail

1 branche de thym

1 feuille de laurier

Huile d'olive, sel, poivre, beurre

Préparation des légumes :

Mondez les tomates, les couper en deux et épépinez. Lavez et coupez les poivrons en deux puis les blanchir dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Dans un plat allant au four, mettez les demi tomates et les demi poivrons. Arrosez d'huile d'olive, ajoutez les gousses d'ail non épluchées, la branche de thym et la feuille de laurier. Salez et poivrez. Faites cuire au four pendant 90 minutes à 90°c. Après la cuisson, émincez le poivron en petits dés.   

Lavez et épluchez le fenouil. Emincez en petits dés et faites suer dans de l'huile d'olive pendant 15 minutes. Salez et poivrez.

Fraîches ou surgelées, les girolles doivent être ébouillantées pendant 30 secondes. Egouttez puis faites les cuire dans une sauteuse avec du beurre pendant 5 minutes environ.

Ciselez l'aneth et la coriandre.

Préparation du poisson

Levez les filets des daurades (ou demandez à votre poissonnier de le faire) et confectionner un fumet de poissons avec les parures.

Préparation du jus

Portez le fumet de poisson à ébullition. Ajoutez la citronnelle coupée en bâtonnets, le gingembre épluché et coupé en morceaux, l'eau de fleur d'oranger et le miel. Retirez du feu, couvrez et faites infusez pendant 15 à 20 minutes. Retirez la garniture et portez à ébullition. Rectifier l'assaisonnement.

Dressage

Dans une sauteuse, faites cuire les filets de daurade, côté peau puis côté chair, 3 à 4 minutes sur chaque face.

Servez dans une assiette creuse, en déposant au fond, le poivron et le fenouil. Mouillez avec le jus aux épices, posez les filets de poissons et les demi tomates confites. Terminez avec les girolles et les herbes.

Notes :

La saison des girolles va de fin août à fin octobre. En dehors de cette période, vous en trouvez de très bonne qualité dans les enseignes spécialisées en produits surgelés (ex : Picard).

Accord met et vin : un blanc aux notes vives avec une exubérance aromatique (Coteaux du Languedoc, Bandol, Cassis)

ou tursan rosé pur rester dans le sud ouest

aujourd'hui une petite sortie proche de la vallée d'aspe.
1.9 kg de girolles

en ce jour de fête, la " champignonite" a encore frappé .
1.5 kg de girolles toutes fraiches

en voici des photos

Plage de la Milady - Biarritz

plage de Bidart


le fronton


centre ville

Type entrée - accompagnement

Durée Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes

Ingrédients

pour 6 personnes :

• 700 g de petites chanterelles ou girolles
• 200 g de tous petits oignons
• 1 gousse d'ail
• Sel fin
• 5 grains de poivre
• 1 feuille de laurier
• 1 branche de thym
• 1 belle branche de persil
• 5 grains de coriandre
• 4 dl de vinaigre de vin blanc
• 1 dl d'huile d'olive
• 
  

Préparation

Préparation des ingrédients :

• Epluchez les oignons et les gousses d'ail.
• Nettoyez les champignons.
• Lavez et ciselez le persil.

Préparation :

• Dans une casserole, faites chauffer le vinaigre et l'huile d'olive, avec l'ail, le brin de thym, la feuille de laurier, les grains de coriandre et les feui